喝牛奶主要是補充「蛋白質」，而非「鈣質」－台灣預防保健協會

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示：

喝牛奶主要是補充「蛋白質」，而非「鈣質」。

您可能會有疑問，到底「長高」跟「蛋白質」、「鈣質」之間的關係是什麼？

蛋白質，能合成生長所需的「生長激素」，幫助孩子生長；鈣質，主要功能在強化骨骼。

「那長高僅需補充蛋白質就夠了嗎？」

其實，除了蛋白質的攝取，足夠的維生素、礦物質及熱量也是相當重要的。

這些成分能讓蛋白質被充分運用在製造生長激素，而非當成能量來源，甚至變成脂肪。因此，建議喝牛奶時可搭配餅乾、麵包、饅頭、等澱粉類食物，使蛋白質能有效的被利用。

資料來源：趙藥師健康小叮嚀-家庭預防醫學保健指南 P.170

書-模擬-使用

有什麼健康醫療的疑難雜症嗎？歡迎上「5914呼叫醫師」諮詢

台灣預防保健協會

台灣預防保健協會發表在痞客邦留言(0) 人氣()

E-mail轉寄

台灣預防保健協會