台灣預防保健協會 理事長趙順榮藥師表示：
其實，「減肥」的原理，就是身體所消耗的熱量大於吃進去的熱量，簡單表示即是「消耗熱量＞吃入熱量」。因此，減肥的不二法門「運動」與「飲食控制」。
趙藥師健康小叮嚀：
長期不吃早餐，不僅容易造成專注力下降、精神不濟等，使身體健康狀況亮紅燈，更沒法減肥，趙藥師更強調，若不加以改正這樣的NG行為，長期下來恐增加罹患膽結石的風險，不可不慎！
長期不吃早餐更容易因營養失衡、血糖不足，使新陳代謝速率下降，造成疲倦、反應遲鈍、思緒不靈活等問題接踵而來。
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